Nu går vi in mot slutet av terminen med allt vad det innebär. Här kommer det några bilder från påskbuffén som serverades i Sturehof veckan innan påsk:) Hembakt focaccia, laxroulder på olika sätt. Rostad sparris, matjessillsmousse, ägghalvor med rökt skinka och umamipasta och gubbröra. Kycklingleverparfait med rödlöksmarmelad och rökt ankbröst. Caesarsallad och salviarimmad rökt lammstek. [...]
Påsken är över.
Nu går vi in mot slutet av terminen med allt vad det innebär. Här kommer det några bilder från påskbuffén som serverades i Sturehof veckan innan påsk:) Hembakt focaccia, laxroulder på olika sätt. Rostad sparris, matjessillsmousse, ägghalvor med rökt skinka och umamipasta och gubbröra. Kycklingleverparfait med rödlöksmarmelad och rökt ankbröst. Caesarsallad och salviarimmad rökt lammstek. [...]