Kök och servering

Under första året lär du dig grunderna i matlagning och servicekunskap. Därefter väljer du inriktning.

I köket får du utveckla dina tillagningskunskaper och fördjupar dig i avancerad matlagning.

I serveringen utvecklar du dina serveringkunskaper och servicekänsla, du får lära dig om olika drycker och blanda drinkar.